Maj XV, -Ett namn som tränger sig på med en smärta stor och ojämförbar…

Sverige, -hur låter det namnet i dag? Som förr eller bättre? Ingetdera, -och det finns anledning att fundera över både svunna och kommande tider, -och det nya namnet som tränger sig på har visat sig vara en helt adekvat beskrivning i sig över sakernas tillstånd i det land som vid högstämda tillfällen -de är numera tyvärr mera sällan förekommande-brukar benämnas Fäderneslandet, -det är en tankegång värd att stanna upp inför som jag kommer att ägna både datorkraft och egen kraft åt.Det här får räcka som ett första utspel…

Read Full Post »

Mars XXIII, -WeeklyLeaks, -”Vi följer bara Regelverket”-…kompletterad med ett svar…

Om Regelverket kan sägas följande, -men först en bild av själva Tillskyndaren och Beskyddaren av Regelverket, -Statsminister Fredrik Reinfeldt:

Fredrik Reinfeldt åkallar högre makter...

——————————————————————————————————————————

Ordet går till Statsminister Fredrik Reinfeldt, Beskyddaren och Skaparen av Regelverket:

-”Vänner, Partivänner i vilka jag även självklart räknar in även mina innersta vänner, Partikamrater, Ledamöter, adjungerande i vår Verksdamhet, Tillförordnande, Trainees, Mufare, Den Nya generationen, Vårt Hopp!

-Jag är här för att klargöra en del synpunkter som verkart ha kommit på skam i oressen och det sk Allmänna Medvetandet, -vad det består i i är mestadels ett sorts hopkok eller säg gärna Konglomerat av förflugna idéer eller lösryckta meningar, -lösryckta alltså ur sitt sammanhang vilket som vi alla vet och förstår är ett lömskt och försåtligt sätt att ifrågasätta vår ärliga vilja och vårt klara uppsåt.

-När alltså mediadrevet tar sig för att kritisera vår i Moderatland så omhuldade Vapenexport har vi inte mycket till övers för den kritiken ithy att den s a s skjuter över målet vilket verkligen inte våra precisionsbössor par prefernce gör eller än mindre ens  är avsedda att göta, -hög träffsäkerhet parad med en 100%-förstörelse är vad vi prioriterar i vårt stödjande av den högkvalitativa Vapenexporten, -en export som dessutom , -mina vänner och för den skull även också mina belackare-utgör själva fundamentet för vårt välstånd i Moderatland som en del belackare dessutom har oförskämdheten att kalla för en enklav i Konungariket Sverige, ett rike som vi hyllar och dessutom gör allt för att bevara intakt så det så.

-Här vill jag också gärna inskjuta att vi med glädje givetvis också hyllar tillkomsten av den nyaste prinsessan som vi till skillnad från våra opponenter däremot inte ho0ppas skall bliva den sista!

-Och slutligen mina vänner: Vapennexporten har kommit för att stanna i Moderatland och där kommer den att förbliva, vi exporterar gärna mer av den varan devill vi verkligen inte undvara våra kunder som vi har haft kommer att ha alltfort en stadig och närande tillväxt i och som kommer att generera många sköna miljarder till vår statskassa för ett bättre samhälle för alla i Moderatland!”

-Här kan bara noteras att Moderatledaren synbarligen blev så rörd över sin egen förträfflighet och sin talande nästan överretoriska framställning att han för en stund dolde sitt  ansikte med en nystruken näsduk modell större.

–

Ett Svar bland många:

u är vass Helena, -vass men älsklig, -en sann humanist för den man älskar den agar man, -och nu kom jag in på något ovidkommande igen förstår inte hur det är fatt, -det finns ju män som slår både hustru och barn fördärvade men de är ju inte alls älskliga, -den du älskar är -såvitt mitt förstånd täljer mig Sanningen- och måste väl då vara den Svenska Urbefolkningen med sina hävdvunna rötter i det Svenska Bondesamhället så fritt från de implantat som våra folkvalda har försett oss med fast vi egentligen ju valde dem på helt andra grunder, -en sorts tyst samförstånd nästan likt den tysta Diplomatins förespråkare att vi ju egentligen nog var ganska överens om konfekten som skulle bjudas oss, -men hej vad vi bedrog oss, -och det ger ju dig all rätt att inte likt Svennefegisar hymla med Sanningen om Brottsligheten i Moderatland, -poliser ute på fältet vet  också en del om den Brottsligheten men de motarbetas av hela det Juridiska Systemet som bakbinder Åklagare och Domstolar, -varför kan man undra, -varför kan man bara spekulera över, -poäng måste finnas att tjäna någonstans, -Poäng, -Pengar och Provisioner…”
Se också: ttp://parnassen.wordpress.com/2012/03/21

Read Full Post »

Mars XVII, -WeeklyLeaks, -”Målet är den fulla sysselsättningen för alla, -det kallar vi för jobbpolitik”…

En Ledare

—————————————————————————–
Hört på Partikongressen någonstans i Moderatland:
-(Ledaren gör en bejublad entré med mot taket på raka armarlyftade händer påminnande om antingen ärkeängeln Gabriel eller för den skull också den från Tyskland i München metalliserade Plåt-Jesus som efter uppdragning med nyckel i ryggen lyfter högra handen viftar med pekfingret och vrider på huvudet allt framkallande en sorts nästan smått religiös stämning i lokalen)
-”Vänner, kamrater,partivänner,partikamrater,ombud,representanter,delegerade,gamla och nya medlemmar: varmt väkomna till årets Partidagar, de dagar då vi skall lära oss av gångna erfarenheter och tillsammans leda vårt Parti mot nya och bejublade framgångar!
-Applåderåskor, visslingar och rop blandades med ihållande handklappningar och stampningar i golvet av såväl stilkettklackar som Gore TRex hållbara vandringssulor.
-Tack, tack skall ni ha kära ni, tillsammans är vi starka och hållbara, ett vackert ord i vårt samhälle både hållbara och förnyade i så måtto att vi aldrig låter något stå tillbaka för det gamla och förgångna, att sikta framåt men med tillämpling av vunna erfarenheter är vårt signum i en ständigt föränderlig värld!
-Nya applådåskor dånade, alla ville vara med i uppbackningen av Ledaren.
-Vi har tidigare talat om Jobben och det tänker jag fortsätta med, Jobben är den allra viktigaste frågan för oss i Moderatland och för -naturligtvis höll jag på att säga- för invånarna i Moderatland, de är ju tyvärr fler än vad vi själva endast är en del av, men det tänkte jag att vi här och nu skulle komma fram till att ändra på, -ändra till det bättre1
-Ledaren höjde armarna och de vidhängande händerna i en smått ursäktande och lätt avvaärjande gest mot taket.
-Vi har åstadkommit något i det här landet under vår tid vid Regeringsmakten, jag skulle vilja påstå att vi har faktiskt förändrat Sverige till att bli en bättre nation, en nation som är en helhet där alla sluter upp kring vårt sätt att se på samhället som en resurs, en resurs att utnyttja men att samtidigt kunna glädjas åt!
-Applåderna fortsatte och såg ut att vilja fortsätta att höras.
Vårt mål är att alltid verka i samhällets tjänst, att skapa Jobb, att bemästra komma tillrätta med Ungdumsarbetslösheten, den sortens arbetslöshet som Oppositionen nu gör allt för att säga sig kunna bemästra med hjälp av Utbildning, bah säger jag vad hjälper utbildning, fråga ungdummarna vad de själva tycker om Utbildning, inte löser det några problem, vi inom Vårt Parti har högre mål och syften och det är den Fulla Sysselsättningen, och hur uppnår man den då?
-Nu lyssnade alla som en man, även kvinnorna med stilettklackarna fällde överkropparna en aning framåt i fåtöljerna.
Vårt recept är Mer Jobbpolitik och det vet vi att vi kan uppnå med fler morötter, sänkt Restaurangmoms var en välsmakande morot och nu har vi ännu fler i beredskap, inte bara Ungdummar utan också lite äldre och mer erfarna bör beredas en aktningsvärd ställning i samhället även efter uppnådd pensionsålder upp till mellan tummen och pekfingret låt oss säga 75 någonstans där vill vi i nuläget lägga oss för vi har ju ett samhälle i vårt Moderatland som sjuder av aktivitetslusta långt upp i åren, egenföretagarna vill vi värna om via skattelättnader och igångsättningsbidrag parade med stödåtgärder i inte ringa omfattning, arbetsgivarna får skattelättnader för att anställa Ungdummarna som Trainees under SeniorMentorer, deär har vi endast ett exempel på hur vi kommer att hantera Framtidsjobben. Vi har kommit långt, mina vänner Partikamrater nya och gamla, men vi tänker inte nöja oss med redan uppnådda resultat, vi vilar inte opå redan vunna lagrar, vi siktar längre mina vänner, vi sikta till att vinna Valet 2014, lita på mig det skall vi göra det är mitt Löfte till er och till alla ute i Moderatland som är med oss men som inte kan vara här, men deras stöd känner vi här mina vänner!hade
-Här medan applåderna och ropen fortsatte tog Ledaren upp en prydligt nystruken näsduk och torkade sig hastigt i pannan och över ögonen syntes det, han verkade ha blivit rörd av sin egen förträfflighet.
-Så till slut fast dagen knappt har hunnit börja tycker jag att vi kan ta ett break för en ståfika där vi kommer att inhämta era synpunkter och propåer enligt de färdsigskrivna formulär som ligger framme vid kaffeautomaterna, därefter vidtar sedvanliga diskussioner om Ledningens mål som vi av sekretesskäl naturligtvis är tvungna att hemlighålla för att inte ge oppositionen tillfälle till en Bjudresa, -så därför en ståfika med en liten pepparkaka, välkomna alla!”
-Och mer blev det inte tillfälle för undertecknad att ta del av, det hade visst kommit fram en del ovidkommande uppgifter vid incheckningen så helt hastigt och lustigt befann jag mig utanför den varma gemensakapen i Högkvarteret.

Read Full Post »

Februari XV, -Fikar efter en regeringsplats, -vem då, -när då, -och hur dådå?

Leni Mellan har klart för sig

Det blev som hon trodde: Östen Tosjdasj valdes enhälligt till ny partiledare för V, eller var det VPK , -många namn att hålla isär eller ena, -det ena kanske inte är bättre eller sämre än det andra.

—

Den nye ledaren blickar framåt

 

Ett fax når oss:
-”Kärnkraften säger jag absolut inte nej till bara i det fall att det skulle behöva byggas nya i stället för de som snart är uttjänta och jämt och ständigt måste repareras, -och särskilt då på vintern när det är som kallast, -men det ger ju pengar i kistan hahahahaha—”
–

-Illa, -illa låter det väl, -anhängare till eller inte av kärnkraften, -för tänk om det blir riktigt kallt och inga kärnkraftverk i Moderatlandet fungerar längre hur går det då med julvärmen, skall det värmas med vedgas, kol eller olja till men för logistiken med hundratals vedkärror på våra motorvägar. -Fast egentligen så har ju Östen reserverat sig genom att lägga in förbehållet ”om vi kommer i regeringsställning.” -och då kommer jag att tänka på Hedlund i Rådom som så förnumstigt skrockade om att man inte skulle ”sälja skinnet innan björnen var skjuten” vad han nu menade med det…

—

-Det torde räcka med den lilla ingressen för att peka på farorna med ett eventuellt samgående i någon sorts valkartell, -vilket alltså härmed varder varnat för. -ånga på Löfvet och titta inte för mycket åt vänster, -det kan straffa sig .

I övrigt kan noteras att kärnkraftverken i Moderatland är bland de sämsta i världen frånsett nu Japan efter katastrofen: -av de 54v reaktorer som finns är bara tre igång, -värre än Barsebäck, -där också ledningen är utsatt på ett alldeles särskilt sätt enligt ett program från UG men det är en annan historia som Kipling sa´ eller om det var någon annan kanske…

Read Full Post »

Februari XIV, -Här har Fredde sina trognaste supportrar: -det glassiga gräddan som befolkar Melkers lyxkrogar

Lyxkrogarna som Fredde gillar

-Ett krogsyndikat sponsrat av Fredde Finkeldri

-Vilka besöker?

-Svar det glassiga innefolket runt Stureplan och de som sponsras av Freddes jobbskateavdrag, och  för dem som tjänar över 600000 om året

 

Sveriges värsta kock Melker Andersson ledde tv-programmet

”Sveriges värsta kock” med Linda Isacsson. Här är de omgivna av de tävlande. Foto: TV4

  DANSADE I TV 2006 var Melker Andersson en av deltagarna i ”Let’s Dance”.

Här med danspartnern Ingrid Beate Thomsen. Foto: PETER KJELLERÅS

 ÄGER TIO RESTAURANGER Grill på Drottninggatan i Stockholm är en av Melker Anderssons främsta vinstmaskiner. Bara på den här krogen tjänade han 4,3 miljoner 2010. Foto: Björn Lindahl

Miljonindustrin

Melker Anderssons taxerade inkomst
2010: 721 300 kronor.

Överskott av kapital: 17, 1 miljoner kronor.

2009: 702 100 kr. 19 908 kr.

2008: 723 100 kr. 4,9 mkr.

2007: 749 800 kr. 8,3 mkr.

2006: 791 200 kr. 6 mkr.

Aktieutdelningar/kapitalinkomster från Melker Andersson AB*

2010 25 miljoner

2009 0

2008 17 miljoner

2007 5 miljoner

2006 9 miljoner

2005 730 000

*Melker Andersson äger alla aktier i bolaget.

Melker Anderssons personal larmar om skräckvälde och psykterror på lyxkrogarna

2010 plockade stjärnkocken Melker Andersson ut över 25 miljoner kronor från sina restauranger.

Krogarna är riktiga vinst­maskiner. Bara från restaurang Grill på Drottninggatan i Stockholm kunde han hämta hem 4,3 miljoner.

Samtidigt berättar nu flera anställda hur de tvingats jobba extra utan lön – och Melker Andersson riskerar att dras inför rätta.

Melker Andersson är en av Sveriges främsta kockar. Han är prisbelönad, har släppt flera kokböcker och respekten för honom är stor, både i och utanför branschen.

Alla i hans närhet vet att han jobbar hårt och inte nöjer sig med halvmesyrer.

  Kollegan Danyel Couet. Tillsammans med sin kollega Danyel Couet driver han några av Sveriges mest erkända restauranger och maten har belönats med en stjärna i Guide Michelin. För bara en vecka sedan fick krögarparet årets gastronomiska hyllning av ärofyllda White guide.

Allt går bra för mästerkocken – men personalen larmar om dåliga arbetsvillkor och övertidsersättningar som inte betalas ut.

– Det pågår en tvist på lokal nivå, sedan i somras. Det har inte blivit en rättslig process än, säger ombudsmannen Lars Hallman.

Enligt Unionens chefsjurist, Martin Wästfelt, går den här typen av ärenden ofta vidare till domstol.

– Att jobba övertid är en ganska stor uppoffring för den enskilde, säger han.

Smak för lyx

Melker Anderssons vinster från de välrenommerade krogarna har gett honom smak för lyx.

Sommaren 2010 köpte han en fastighet på Ekerö. En sjötomt på en hektar för 14 miljoner kronor.

En sommarpärla med tennisbana, orangeri, brygga och vedeldad bastu vid vattnet, med gäststuga, 20-meters­pool och terrasser.

Bara några månader senare köpte han en bostadsrätt på Östermalm i Stockholm på 140 kvadratmeter.

Utgångspriset var 9,5 miljoner kronor. Den arkitektritade lägenheten har ett exklusivt badrum med badkar i mosaik, ett fullutrustat kök med maskiner från Gaggenau och ett ljud- och ljussystem i hela våningen.

Melker Anderssons matimperium innefattar i dag tio restauranger, varav nio i Stockholm och en i Åre.

Alla ligger på attraktiva adresser och kunderna består till stor del av kändisar, kungligheter, affärsfolk och turister som vill äta prisbelönad gourmetmat.

”De blir lurade”

Under de senaste fem åren har han kunnat kvittera ut aktieutdelningar på totalt 56 miljoner kronor från de vinstgivande krogarna.

Men bakom de framgångsrika köksdörrarna vittnar nu flera

anställda och tidigare anställda om ett skräckvälde med maktfullkomlighet, psykisk mobbning och rädsla.

–  Han har plockat ut 56 miljoner kronor i vinst på fem år, ändå blir personalen lurade på sina löner, säger en före detta anställd.

– Psykisk terror. Värre än Gordon Ramsay, säger en annan.

Flera av de anställda inom Melker Anderssons koncernbolag F12-gruppen som Aftonbladet har varit i kontakt med vittnar om förnedring och tysthetskontrakt.

Får pengarna – om de tiger

Tusentals övertidstimmar som aldrig betalats ut – eller betalas ut först mot ett löfte om tystnad, genom så kallade sekretessavtal.

En före detta chef Aftonbladet pratar med berättar om sina över 400 övertidstimmar på ett år – ­utan betalning. Men det var inte det värsta.

– Det tuffaste var hans skräckvälde. Att han gick till personangrepp och kunde bryta ned en rent mentalt. Jag kan jobba hårt, men det psykiska … Jag var livrädd för att göra det minsta fel. Jag har jobbat på många stjärnkrogar men aldrig varit med om något liknande.

– Jag var rädd för att vara ledig och sov inte på nätterna. Jag skulle jämt vara tillgänglig. Arbets­dagarna kunde vara 17–18 timmar långa.

Hotas med en svartlista

Nu är chefen inte längre anställd.

– Jag vill hålla mig så långt borta från det företaget som det bara går.

En annan chef berättar om arbetsdagarna som på pappret var 12 timmar långa  men som i själva verket ofta var betydligt längre.

En tredje vittnar om hur en anställd förväntades stå i köket bara någon dag efter en komplicerad operation:

– Att sjukanmäla sig finns inte.

Tidigare anställda vittnar också om en svartlista – vilken sägs användas som ett ständigt hot om personalen inte gör saker rätt.

–  Alla har en rädsla för att göra det minsta fel. Om en gardin hänger snett kan du få en utskällning så att du känner dig som en femåring.

Vill vara anonyma

Även personer som fortfarande är anställda bekräftar bilden av hur det är att jobba för Melker Andersson.

Ingen vågar ställa upp med namn och bild – av rädsla för att bli bränd i branschen.

Tre–fyra hovmästare, en operation manager, fem köksmästare, två souschefer och två restaurangchefer har lämnat F12:s restauranger bara under 2011, enligt en anställd.

– Jag skulle säga att det är en röd tråd genom hela koncernen. Folk orkar inte jobba längre.

Tvisten – ”ett missförstånd”

Melker Andersson har den senaste månaden varit på semester i Sydamerika och bland annat klättrat i berg i Chile.

Efter att Aftonbladet sökt Melker Andersson för en kommentar i över två veckors tid får vi till slut svar.

– Jag har ingen kommentar, säger Melker Andersson.

”Jag vill dementera”

I ett mejl skickat i fredags får vi till slut ett uttalande.

– ”Efter att ha läst ett utkast till artikeln som ni ämnar publicera i Aftonbladet vill jag dementera det som tas upp i artikeln. Artikeln har inga proportioner och jag ser bara att det är ett sätt att svartmåla Melker Andersson och företaget”, skriver F12:s vd Magnus Jansson.

Över telefon säger Magnus Jansson:

– Melker känner till uppgifterna men hänvisar till F12-gruppens policy att det är jag som kommenterar det här. Vi kommenterar inte personal och enskilda ärenden. Melker är en bra chef och han ställer krav på sin personal som alla andra.

Magnus Jansson vill inte kalla förhandlingarna med facket ”en tvist”.

– Det är en diskussion som vi för om ett missförstånd och vårt fokus är att lösa det, säger Magnus Jansson.

Richard Aschberg
Nina Svanberg

  HAR TJÄNAT 56 MILJONER – I AKTIEUTDELNING Melker Andersson bodde tidigare i den här villan i Sollentuna utanför Stockholm. Men i takt med att vinsterna har rullat in har han och familjen kunnat flytta – till en exklusiv våning på Östermalm och till en villa med sjötomt på Ekerö. Foto: Niklas Larsson/Scanpix

Har vunnit guld med landslaget

Melker   Melker Andersson (i mitten) tar guldmedalj med kocklandslaget 1996. Foto: SCANPIX Andersson är vald till Kockarnas kock tre gånger (1995, 2005 och 2006). Han fick Gastronomiska akademins guldmedalj 1995 och har belönats med en stjärna i Guide Michelin för sin insats på Fredsgatan 12. Melker var medlem i svenska kocklandslaget mellan 1992 och 1996.

Utmärkelser:

Tore Wretmans Guld­medalj, 2009.

Hall of fame, 2009.

Kockarnas kock, 1995, 2005 och 2006.

Årets Werner, 2004.

Traditions & Qualité – Les Grandes Tables du Monde, 2003.

En stjärna i Guide Michelin för Fredsgatan 12, 1997.

Silver i Bocuse d’Or, 1995.

Gastronomiska akademins guldmedalj, 1995.

Guldmedalj i världscupen i Luxemburg, 1994.

Årets köttkock, 1993.

Medlem i svenska kocklandslaget, 1992–1996.

Årets viltkock, 1992.

Finalist i Årets kock, 1987, 1988 och 1990.”

Tv-kocken styr sitt imperium med järnhand

– Han är värre än Gordon RamsayspelareSenasteMest sedda

– Han är värre än Gordon Ramsay

Detta klipp kräver inloggning
Klicka här för att logga in

  Sveriges värsta kock Melker Andersson ledde tv-programmet ”Sveriges värsta kock” med Linda Isacsson. Här är de omgivna av de tävlande. Foto: TV4   DANSADE I TV 2006 var Melker Andersson en av deltagarna i ”Let’s Dance”. Här med danspartnern Ingrid Beate Thomsen. Foto: PETER KJELLERÅS  ÄGER TIO RESTAURANGER Grill på Drottninggatan i Stockholm är en av Melker Anderssons främsta vinstmaskiner. Bara på den här krogen tjänade han 4,3 miljoner 2010. Foto: Björn Lindahl

Miljonindustrin

Melker Anderssons taxerade inkomst
2010: 721 300 kronor.

Överskott av kapital: 17, 1 miljoner kronor.

2009: 702 100 kr. 19 908 kr.

2008: 723 100 kr. 4,9 mkr.

2007: 749 800 kr. 8,3 mkr.

2006: 791 200 kr. 6 mkr.

Aktieutdelningar/kapitalinkomster från Melker Andersson AB*

2010 25 miljoner

2009 0

2008 17 miljoner

2007 5 miljoner

2006 9 miljoner

2005 730 000

*Melker Andersson äger alla aktier i bolaget.

Melker Anderssons personal larmar om skräckvälde och psykterror på lyxkrogarna

2010 plockade stjärnkocken Melker Andersson ut över 25 miljoner kronor från sina restauranger.

Krogarna är riktiga vinst­maskiner. Bara från restaurang Grill på Drottninggatan i Stockholm kunde han hämta hem 4,3 miljoner.

Samtidigt berättar nu flera anställda hur de tvingats jobba extra utan lön – och Melker Andersson riskerar att dras inför rätta.

Melker Andersson är en av Sveriges främsta kockar. Han är prisbelönad, har släppt flera kokböcker och respekten för honom är stor, både i och utanför branschen.

Alla i hans närhet vet att han jobbar hårt och inte nöjer sig med halvmesyrer.

  Kollegan Danyel Couet. Tillsammans med sin kollega Danyel Couet driver han några av Sveriges mest erkända restauranger och maten har belönats med en stjärna i Guide Michelin. För bara en vecka sedan fick krögarparet årets gastronomiska hyllning av ärofyllda White guide.

Allt går bra för mästerkocken – men personalen larmar om dåliga arbetsvillkor och övertidsersättningar som inte betalas ut.

– Det pågår en tvist på lokal nivå, sedan i somras. Det har inte blivit en rättslig process än, säger ombudsmannen Lars Hallman.

Enligt Unionens chefsjurist, Martin Wästfelt, går den här typen av ärenden ofta vidare till domstol.

– Att jobba övertid är en ganska stor uppoffring för den enskilde, säger han.

Smak för lyx

Melker Anderssons vinster från de välrenommerade krogarna har gett honom smak för lyx.

Sommaren 2010 köpte han en fastighet på Ekerö. En sjötomt på en hektar för 14 miljoner kronor.

En sommarpärla med tennisbana, orangeri, brygga och vedeldad bastu vid vattnet, med gäststuga, 20-meters­pool och terrasser.

Bara några månader senare köpte han en bostadsrätt på Östermalm i Stockholm på 140 kvadratmeter.

Utgångspriset var 9,5 miljoner kronor. Den arkitektritade lägenheten har ett exklusivt badrum med badkar i mosaik, ett fullutrustat kök med maskiner från Gaggenau och ett ljud- och ljussystem i hela våningen.

Melker Anderssons matimperium innefattar i dag tio restauranger, varav nio i Stockholm och en i Åre.

Alla ligger på attraktiva adresser och kunderna består till stor del av kändisar, kungligheter, affärsfolk och turister som vill äta prisbelönad gourmetmat.

”De blir lurade”

Under de senaste fem åren har han kunnat kvittera ut aktieutdelningar på totalt 56 miljoner kronor från de vinstgivande krogarna.

Men bakom de framgångsrika köksdörrarna vittnar nu flera

anställda och tidigare anställda om ett skräckvälde med maktfullkomlighet, psykisk mobbning och rädsla.

–  Han har plockat ut 56 miljoner kronor i vinst på fem år, ändå blir personalen lurade på sina löner, säger en före detta anställd.

– Psykisk terror. Värre än Gordon Ramsay, säger en annan.

Flera av de anställda inom Melker Anderssons koncernbolag F12-gruppen som Aftonbladet har varit i kontakt med vittnar om förnedring och tysthetskontrakt.

Får pengarna – om de tiger

Tusentals övertidstimmar som aldrig betalats ut – eller betalas ut först mot ett löfte om tystnad, genom så kallade sekretessavtal.

En före detta chef Aftonbladet pratar med berättar om sina över 400 övertidstimmar på ett år – ­utan betalning. Men det var inte det värsta.

– Det tuffaste var hans skräckvälde. Att han gick till personangrepp och kunde bryta ned en rent mentalt. Jag kan jobba hårt, men det psykiska … Jag var livrädd för att göra det minsta fel. Jag har jobbat på många stjärnkrogar men aldrig varit med om något liknande.

– Jag var rädd för att vara ledig och sov inte på nätterna. Jag skulle jämt vara tillgänglig. Arbets­dagarna kunde vara 17–18 timmar långa.

Hotas med en svartlista

Nu är chefen inte längre anställd.

– Jag vill hålla mig så långt borta från det företaget som det bara går.

En annan chef berättar om arbetsdagarna som på pappret var 12 timmar långa  men som i själva verket ofta var betydligt längre.

En tredje vittnar om hur en anställd förväntades stå i köket bara någon dag efter en komplicerad operation:

– Att sjukanmäla sig finns inte.

Tidigare anställda vittnar också om en svartlista – vilken sägs användas som ett ständigt hot om personalen inte gör saker rätt.

–  Alla har en rädsla för att göra det minsta fel. Om en gardin hänger snett kan du få en utskällning så att du känner dig som en femåring.

Vill vara anonyma

Även personer som fortfarande är anställda bekräftar bilden av hur det är att jobba för Melker Andersson.

Ingen vågar ställa upp med namn och bild – av rädsla för att bli bränd i branschen.

Tre–fyra hovmästare, en operation manager, fem köksmästare, två souschefer och två restaurangchefer har lämnat F12:s restauranger bara under 2011, enligt en anställd.

– Jag skulle säga att det är en röd tråd genom hela koncernen. Folk orkar inte jobba längre.

Tvisten – ”ett missförstånd”

Melker Andersson har den senaste månaden varit på semester i Sydamerika och bland annat klättrat i berg i Chile.

Efter att Aftonbladet sökt Melker Andersson för en kommentar i över två veckors tid får vi till slut svar.

– Jag har ingen kommentar, säger Melker Andersson.

”Jag vill dementera”

I ett mejl skickat i fredags får vi till slut ett uttalande.

– ”Efter att ha läst ett utkast till artikeln som ni ämnar publicera i Aftonbladet vill jag dementera det som tas upp i artikeln. Artikeln har inga proportioner och jag ser bara att det är ett sätt att svartmåla Melker Andersson och företaget”, skriver F12:s vd Magnus Jansson.

Över telefon säger Magnus Jansson:

– Melker känner till uppgifterna men hänvisar till F12-gruppens policy att det är jag som kommenterar det här. Vi kommenterar inte personal och enskilda ärenden. Melker är en bra chef och han ställer krav på sin personal som alla andra.

Magnus Jansson vill inte kalla förhandlingarna med facket ”en tvist”.

– Det är en diskussion som vi för om ett missförstånd och vårt fokus är att lösa det, säger Magnus Jansson.

—

Källa: Expressen och

Richard Aschberg
Nina Svanberg

—
Ändra på det här Löfvet!

Read Full Post »

Februari XI, -WeeklyLeaks, -Freddde skissar och snart är tavlan färdi…

De´ e´ nå´t som har gått fel...

ja Reinfeldt ja, -han ”skissar” numera på sina förslagna förslag om höjd pensionsålder för åldrade och utslitna människor, -snart är nog tavlan färdig tror jag och då är det också slut på skönmålandet…

——————————————————————————————————————————————————————————-

Nornorna väver sin ödesväv…
ingen vet hur väven ser ut
om någon vecka, -månad eller år.
När tar våldet, krigen eller biståndet slut
och vad följer i dess spår?…

Nornor i folkmun

——————————————————————————————————————————————————————————————

Read Full Post »

Februari X, -Fredde Fredde gamle vän, -Festligt att du lever än, –

Till Fredde
Mel: Freight Train
(-SJ, SJ gamle vän)
D eller A-dur

Fredde Fredde …

De´ e´ nåt´som har gått fel
och i det så har Du del
inget alls att skryta med
att tiden är ur led.

Vi har nästan inget  kvar
banken våra pengar tar
vi vill ha det bättre nu
som Du har med din fru.

Kan Du inte lugna dej
innan Du gör nästa grej
skolorna skall läggas ner
och krögarna får mer.

När Du talar maktens språk
låter Du som Åke Tråk
talar bludder till Ditt folk
Du måste ha en tolk.

De´ e´ nå´t som har gått fel...

—-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

—————————————————————————————————————————-

Related articles

• Sweet dreams are made of this (bouncingofwalls.wordpress.com)

Read Full Post »

Februari IX, -”Fredde Fredde gamle vän, festligt att du lever än…

Gamle vän...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

——————————————————————————————————————————————————————————–

Fredde Fredde gamle vän
festligt att Du lever än
än har hälsan i behåll
och att Du har koll.

Men det luktar nästan skämt
det som du nu har bestämt
folket måste löna sig
men inte Du och mej.

—

-det är femton verser kvar…..

 

Till Fredde
Mel: Freight Train
D eller A-dur

 

Read Full Post »

Februari VIII, -WeeklyLeaks, -Fredrik Reinfeldt beredd att ge välfärden pyspunka

Statsminister ute på hal is, halkvarning utfärdad

————————————————————————————————————————————–

Har tillgång till lösningsmedlet?

————————————————————————————————————————————–

Från TV och min fax:
I gårdagskvällens sena Aktuellt fick statsminister Fredrik Reinfeldt frågan av tjänstgörande Aktuellthallåman huruvida han tänkte göra något åt politikernas garantipension, -alltså den pension som tillåter en riksdagsman att lämna yrkeslivet vid 50 år och sedan t ex dutta med hundar fram till nuvarande pensionsåldern vid 65 år. TV är ett oerhört avslöjande, -här visade sig maktmänniskan Fredrik Reinfeldt i full utrustning: -han höjde högerhanden i en lagom avmätt gest som antydde något väldigt obehagligt, -de som såg gesten håller nog med, -och detta om själva gesten som egentligen sade mer än ord;
– i ord undvek statsministern att överhuvud beröra frågan endast att. -”jag representerar endast mina väljare!”
-men resten av befolkningen eller halva Sverige skall tydligen komma att omfattas av en eventuellt tvivelaktig höjning av pensionsåldern i stället för att göra en frivillig anmälan av dem som vill arbeta efter 65.
-Med dagens utspel pensionsåldern har statsministern fjärmat sig alltmer från vanligt folk, -men det är väl inte att begära att han som endast har arbetat inom MUF som påläggskalv och som har författat ”Det Sovande Folket,” -svenskarna-skall ha någon som helst kännedom av det arbetsliv som sliter ut människor t o m långt före 65, -för dem är hans förslag rena hånet, -ett iskallt hån från en statsminister som talar om välfärdens bevarande i samma andetag och som tydligen har en kristallkula där han ser att hela kadrer av Sveriges befolkning kommer att leva i hundra år , -minst.
-Det ser ingen annan såvitt känt, välfärd är en sak, -livslängd en annan och som tur är bestäms inte livslängden av statsministern även om han gör anspråk på att kunna se in i framtiden…

Read Full Post »

Februari VII, -WeeklyLeaks, -Appendix I, -Fredrik Reinfeldt, -en livad själ, -nästan ett vitamintillskott…

Sveriges och Moderatlandets statsminister förnekar sig inte, -men förnekar det han sagt; -det senast sagda är nu att ”den allmänna synen på pensioneringe vid 65 års ålder är ett problem om vi skall kunna behålla den standard vi vill ha, -givet att maönniskjor då måste vara beredda att arbeta till 75 års ålder;”-
-Jag häpnar över flosklerna: -”vi” säger han, -vilka ”vi” menar han, -”vi” vi politiker?
-och tydligen behöver inte politiker omfattas av den nyföreslagna pensionsåldern eftersom de kan pensionera sig vid 50 år och därefter uppbärea riksdagspension fram fram till den nuvarande 65-årsgränsen, -är det möjligen tänkt att den gränsen också skall höjas till 75 eller är det fortsatt Frälse för riksdagsmän som gäller?
–Fredrik Reinfeldt, -en livad själ…

En livad själ...

————————————————————————————————————————————–

Read Full Post »